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餐飲加盟店能否賺錢取決於什麽?

發布時間:2018-07-30已閱讀:95人

  自從肯德基、麥當勞在八十年代進入中國以來,也就開啟了中國的連鎖加盟模式。早起經過服裝行業的嚐試運用,後期延伸到餐飲行業,發展,連鎖加盟已經成了一個很普遍的商業模式。


  那什麽是連鎖加盟?通俗易懂的說,就是想要加盟的人與品牌方兩者之間基於合同,建立的一種契約關係,可以使用品牌方的商標、產品、服務和成熟的模式、標準的流程等。經過發展,現在連鎖加盟主要有:特許加盟、自願加盟、免費加盟、委托加盟。



  連鎖加盟介紹完了,我們來談一下,餐飲加盟能否賺錢取決於哪些因素?


  首先,他們為什麽做加盟模式?

  把這個問題搞清楚,你就能明白別人推出加盟模式的利益訴求是什麽。

  為什麽不少公司都開放加盟模式,答案很簡單:為了賺錢。

  1種是賺短錢,就是通過推出加盟模式,短期內快速吸引加盟商,賺加盟商的錢。絕大部分的加盟項目都是要加盟費的,或者有些小項目騙人伎倆比較高,收的不叫加盟費,叫學習費用,總之就是收你的錢。

  2種是賺長錢,主要是通過開放加盟模式,引入加盟商,迅速拓展市場,擴大市場份額,比如上市的絕味鴨脖,通過加盟模式迅速把門店擴展到幾千家,提高市場占有率,客戶多了,自然賺錢。


  所以,加盟者在選擇加盟商時要清楚立場,如果有人告訴你加盟就是單純幫你賺錢的時候,你要想清楚,到底是他想賺你的錢,還是你們合作一起賺錢。


  其次,你為什麽要加盟別人的項目?


  目的思考不清楚,交錢之後就非常被動。


  有些加盟者為的是品牌,好的品牌能自然帶來客戶,比如加盟奶茶店,選比較有名的XX奶茶,你開店之後,有人發現這裏有家XX而且已經喝過覺得不錯,她就是你潛在客戶。

  有些加盟者為的是產品研發,加盟者在資金較少的情況下,自行研發產品不大現實,這時候會綜合考慮一家產品能力強的公司做加盟;還有的是為了降低管理成本,複用人家的管理方式,降低創業風險等。這裏強調的事,要找到你的需求與加盟對象的優勢匹配。


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